Puding Pisang


Hemmm.... liatnya seger banget kan... 
Ini puding pisang, tidak hanya bentuknya saja yang pisang, tapi rasanya juga pisang....
Ini bekal buat anak lanang, bekal dia cuma snack, karena disekolah dah dapat makan besar...

Resepnya

Alat :
cetakan bentuk pisang
panci
sendok sayur

Bahan :
1 buah pisang (apa aja), blender dengan sedikit air
1 bungkus jelly plain
1/2 bungkus agar agar plain
300 ml susu cair
500 ml air 
8 - 10 sdm gula pasir
sejumput garam
pewarna kuning secukupnya
pewarna hijau secukupnya
pewarna coklat secukupnya

Cara :
Campur bubuk jelly, bubuk agar agar, gula dan garam, aduk rata
Masukan air, aduk rata
Masukan pisang blender, aduk rata
Masak di atas api sedang dan terus diaduk hingga mendidih, masukan susu cair, beri pewarna kuning 2-3 tetes aja,  aduk rata, angkat
Cetak dengan cetakan pisang, biarkan dingin dan masukan kulkas
Setelah keras, oles bagian ujung ujungnya dengan pewarna hijau, bentuk semburat, bentuk juga semburat dengan warna coklat
Puding pisang siap dihidangkan



3 komentar:

  1. PR dulu nih beli cetakan pisangnya, hehehe. Belinya di mana yah mba Esti?

    BalasHapus
  2. di toko bahan kue ada mbak, atau olshop juga ada.... misal mau dicetak dl pake cetakan seadanya buat uji coba dl juga gpp mbak hihihi ^^

    BalasHapus
  3. Melukisnya warna hijau dan coklatnya pake apa ya? Kuas kecil, atau alat lain?

    Terima kasih...

    BalasHapus