Oseng Pare


Oseng Pare, si pahit yang ga pernah ngebosenin... 
Oseng ini selalu jadi idola, rasanya pahit sih... tapi enak banget hehehe
Sederhana aja ngolahnya ga perlu bahan yang aneh aneh... 

Bahan :
3 buah pare, cuci bersih, belah jadi 2, bersihkan isi dan selaput putihnya sampai bersih dengan sendok makan, iris - iris
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
cabe rawit sesuai selera
1 sdm kecap manis
gula merah secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
1/2 sdm saos tiram
jika suka bisa tambahkan ikan asin atau ebi

Cara Membuat :
Tumis bawang merah, putih, dan cabe hingga harum
Masukan pare, aduk rata
Masukan ikan asin / ebi
Masukan kecap, saos tiram, garam, gula merah, dan gula pasir, aduk rata
Tambahkan sedikit air, aduk rata, masak hingga pare matang
Oseng pare siap disajikan



Tidak ada komentar:

Posting Komentar