Puding Mangga Vla Vanila

Puding Mangga ini juga udah lammaaaaaaa banget tak buatnya... edisi buka buka album FB, nemu ini...]

Puding mangga ini salah satu favorit anak saya, setiap musim mangga dia happy banget. Selain di maem gitu aja, si mangga biasa saya buat jus, puding, es buah, manisan, dll....

Yuk intip resepnya...

Resep Puding Mangga

Bahan :

• 1 buah mangga, kupas, potong - potong, blender, jika ada seratnya disaring dulu ya
• 1 bungkus agar - agar plain
• 1 sdt bubuk jelly rasa mangga
• 400 ml susu cair
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 8 sdm gula pasir

Bahan Vla Vanila :

• 300 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 1 sachet susu kental manis
• 1 sdm larutan maizena
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt vanila bubuk

Cara membuat :

1. Puding : masak semua bahan jadi 1, masak hingga mendidih, tuang ke cetakan, dinginkan.
2. Vla Vanila : campur semua bahan kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih, jika sudah mendidih masukan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, dinginkan.
3. Sajikan puding mangga bersama vla vanila 

Selamat Mencoba Ya...