Resep Wafel


Wafel menurut saya sejenis dengan pancake, dorayaki, dan martabak manis. Tekstur dan rasanya ada kemiripan. Berikut resep ala saya ya :

Bahan :
  • 125 gr tepung terigu, saya pakai segitiga
  • 1 sdt baking powder
  • 60 gr butter / margarin, lelehkan
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 butir telur utuh
  • 200 ml susu cair ato susu kental manis dicairkan
  • vanili secukupnya 
Topping : 
  • es krin, buah segar, meses atau sesuka anda 
Cara Membuat :
  1. Panaskan cetakan wafel
  2. Mixer telur dan gula sampai mengembang
  3. Masukan tepung berikut baking powder, dilanjutkan susu, aduk hingga licin
  4. Masukan butter leleh, aduk kembali hingga licin
  5. Cetak dengan cetakan wafel hingga adonan habis
  6. Tata wafel di piring saji, sajikan dengan aneka topping favorit
Selamat Mencoba







Tidak ada komentar:

Posting Komentar