Wafel menurut saya sejenis dengan pancake, dorayaki, dan martabak manis. Tekstur dan rasanya ada kemiripan. Berikut resep ala saya ya :
Bahan :
- 125 gr tepung terigu, saya pakai segitiga
- 1 sdt baking powder
- 60 gr butter / margarin, lelehkan
- 2 sdt gula pasir
- 1 butir telur utuh
- 200 ml susu cair ato susu kental manis dicairkan
- vanili secukupnya
Topping :
- es krin, buah segar, meses atau sesuka anda
Cara Membuat :
- Panaskan cetakan wafel
- Mixer telur dan gula sampai mengembang
- Masukan tepung berikut baking powder, dilanjutkan susu, aduk hingga licin
- Masukan butter leleh, aduk kembali hingga licin
- Cetak dengan cetakan wafel hingga adonan habis
- Tata wafel di piring saji, sajikan dengan aneka topping favorit
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar